Awal musim memanggang yang “resmi” mungkin masih beberapa bulan lagi, tetapi Weber meluncurkan jajaran tahun 2023 dengan banyak waktu luang. Hari ini, perusahaan mengungkapkan trio model baru yang mencakup pemanggang pelet pintar, kisi-kisi, dan unit listrik kompak. Weber juga memiliki opsi baru dalam hal aksesori yang diharapkan akan membantu Anda memperluas kegunaan panggangan yang mungkin sudah Anda miliki.
Pertama, perusahaan memiliki versi baru pemanggang pelet pintar SmokeFire. Dijuluki Sear+, model ini mengusung semua fitur edisi Stealth tahun lalu. Itu termasuk eksterior serba hitam dengan pencahayaan interior. Perbedaan utama di sini adalah Sear+ dilengkapi lebih baik untuk — Anda dapat menebaknya — membakar. Parut enamel porselen dua sisi memberi Anda kemampuan untuk memasak potongan yang lebih besar dan barang yang lebih halus. Juga di dalam, parutan memasak lipat yang dapat dilepas menambah kapasitas lebih. Saat Anda tidak membutuhkannya, Weber telah menambahkan pengait parut untuk penyimpanan di luar. Ada juga rak samping tambahan di sebelah kiri yang akan memberi Anda lebih banyak ruang untuk menyiapkan makanan sebelum dipanggang.
Tentu saja, keserbagunaan yang konstan sejak lini SmokeFire diperkenalkan pada tahun 2020 masih ada. Seperti kebanyakan pemanggang pelet, ini dapat menangani barbekyu rendah dan lambat, pembakaran panas tinggi, dan segala sesuatu di antaranya dengan kisaran suhu 200-600 derajat Fahrenheit. Namun, bagian penting dari pemanggang pelet Weber adalah teknologi memasak pintar Connect. Sistem bekerja dengan aplikasi di ponsel Anda untuk memberi Anda panduan langkah demi langkah untuk perpustakaan resep yang sangat banyak. Ia bahkan akan memberi tahu Anda kapan harus membungkus pantat babi atau membalik steak Anda. Teknologi ini juga menghitung perkiraan waktu penyelesaian di atas, memberi Anda kemampuan untuk memantau suhu makanan dan panggangan dari jauh. Anda bahkan dapat menyesuaikan suhu memasak dari sofa jika diperlukan.
SmokeFire Sear+ akan tersedia dalam ukuran 24 dan 36 inci (nama model ELX4 dan ELX6) dari Weber dan retailer lainnya pada musim semi ini masing-masing seharga $1.399 dan $1.599.
Weber
Ketika berbicara tentang teknologi memasak pintar Weber Connect, perusahaan merencanakan perombakan besar-besaran untuk tahun 2023. Selain lebih banyak konten dan pengoptimalan untuk aplikasi, perusahaan berencana untuk menambahkan resep untuk memasak flat top atau griddle. Itu karena Weber memulai debutnya sisipan wajan untuk pemanggang gas Genesis dan Spirit ($ 199, $ 249, dan $ 299), beberapa di antaranya memiliki Weber Connect bawaan. Program Connect yang ada akan tetap berfungsi meskipun Anda menggunakan flat top, tetapi lebih halus profil juru masak -tuned akan datang. Perusahaan juga mengungkapkan wajan gas mandiri yang tersedia dalam opsi 3 dan 4 tungku (permukaan memasak 28 dan 36 inci) mulai dari $449. Weber Connect tidak disertakan pada unit itu, tetapi Anda dapat menggunakan Smart Grilling Hub yang berdiri sendiri jika Anda mencari panduan atau pemantauan jarak jauh. Sisipan wajan dan Wajan Weber baru akan tersedia musim semi ini.
Berita ketiga dari Weber untuk memulai 2023 adalah pemanggang listrik kompak yang disebut Lumin. Dirancang untuk digunakan di tempat-tempat seperti beranda dan balkon di mana api terbuka tidak diperbolehkan, model ini dapat mencapai suhu lebih dari 600 derajat Fahrenheit. Weber mengatakan Lumin dapat siap untuk pembakaran panas tinggi dalam 15 menit. Kontrol panggangan disederhanakan menjadi empat mode — panggangan, asap, uap, dan hangat — dengan aksesori yang tersedia untuk membantu setiap metode memasak. Tidak seperti kebanyakan pemanggang listrik, Weber membiarkan elemen pemanasnya terbuka, jadi saat jus menetes, mereka akan membantu membumbui makanan Anda seperti di atas arang atau pemanggang gas.
Weber Lumin tersedia hari ini dalam enam pilihan warna dan dalam dua ukuran. Model “ringkas” adalah $429 untuk hitam dan $459 untuk warna tambahan sedangkan versi “ukuran penuh” adalah $479 dalam warna hitam dan $519 dalam warna lain.
Weber
Semua produk yang direkomendasikan oleh Engadget dipilih oleh tim editorial kami, terlepas dari perusahaan induk kami. Beberapa cerita kami menyertakan tautan afiliasi. Jika Anda membeli sesuatu melalui salah satu tautan ini, kami dapat memperoleh komisi afiliasi. Semua harga adalah benar pada saat penerbitan.